Se você está planeando usar o chocolate de leite ou ordenhar o chocolate livre, há algumas receitas terrific dos truffles do chocolate de leite disponíveis que você pode usar fazer os truffles que os mais delectable, os mais deliciosos do chocolate você provou sempre.

Truffles de Amaretto

Esta receita dos truffles do chocolate de leite para truffles de Amaretto não é nada menos do que a perfeição. Para ela você necessitará 6 onças de chocolate bittersweet chopped, creme pesado de 1/3 copos, manteiga unsalted de 1 colher, 1 teaspoon Amaretto, 4 onças de chocolate de leite, e alguma cacau unsweetened.

O processo da preparação para estes truffles do chocolate de leite é completamente simples. Você começa colocando o chocolate para os truffles do chocolate de leite em uma bacia do aço inoxidável, e então você quer combinar junto o creme e a manteiga em um saucepan e trazê-los a uma fervura. Derrame isto sobre o chocolate, e então adicione o Amaretto e agite-o até que a mistura esteja lisa.

A etapa seguinte é para que você chill a mistura no refrigerador para um par das horas, ou até ela ajustou-se. Agora você faz exame da mistura chilled e dá-lhe forma nas esferas separadas de 1 polegada, rolando as com as palmas de suas mãos e põe-nas espaçou uniformente distante no papel de cera. Chill outra vez por aproximadamente uma hora, e e

ntão derreta o chocolate de leite e goteje as esferas do chocolate no chocolate e role cada um na cacau.

Outra vez você quer refrigerate, esta hora por aproximadamente duas a três horas, e então você pode armazenar os truffles em um recipiente hermético e vontade duram por semanas, mais longo se você as congelar.

Truffles da Choco-Cereja

Esta é uma outra receita dos truffles do chocolate de leite que seja completamente popular. Para ela você necessita 12 onças de chocolate semisweet, 3 onças de chocolate unsweetened, 14 onças de leite condensado sweetened, sal do teaspoon do ¼, 2 colheres do liqueur cereja-flavored, ¼ porcas chopped, cerejas do maraschino do copo do ½, 12 onças de barras brancas superiores do baking do chocolate, óleo vegetal de 2 teaspoons, e assorted colorido polvilha.

Para preparar-se, você começa aquecendo todo o chocolate, leite e sal em um calor médio excedente do saucepan. Certifique-se de que você está agitando sempre, e remova-se então isto do calor. Adicione o liqueur, as porcas e as cerejas. Refrigerate por diversas horas, escave para fora colheres da mistura e role em esferas separadas entre as palmas de suas mãos, a seguir coloque-as no papel encerado.

Derreta o chocolate branco com óleo em um calor baixo do excesso pequeno do saucepan, agitando constantemente outra vez, e deixe então o carrinho até que esteja fresco ao toque. Agora você quer começar mergulhar as esferas nesta mistura, e transfere para trás ao papel encerado e deixa seco.